作为前德国国家队的知名中卫，胡特曾在斯坦福桥球场为切尔西效力两个赛季，彼时他的主帅正是大名鼎鼎的穆里尼奥。在胡特自己的回忆里，那段切尔西生涯他始终处在一线队的边缘位置，很难获得稳定的出场机会，即便如此，当他回首在穆帅麾下踢球的那段时光时，没有丝毫抱怨，反倒满怀温情，始终将这段经历视之为职业生涯里一段“美好的岁月”。
效力切尔西期间，胡特随队两夺英超联赛冠军，在那两个夺冠赛季里，他在穆帅的麾下合计一共获得了23次出场机会。在当时切尔西队内的中卫出场顺位排名中，胡特排在特里、威廉・加拉与卡瓦略三名实力派中卫之后，属于球队中卫线上的第四选择，大部分时间都只能在替补席等待机会。可哪怕长期位居轮换边缘，胡特始终认为，正是穆里尼奥彻底改写了自己的职业生涯轨迹，为他后续的球员生涯打下了无比扎实的基础。
后续接受媒体采访被问及，穆帅当年在切尔西队内不对外公开的真实模样时，胡特也给出了十分真诚的答案：在他麾下踢球的日子充满挑战，真的，非常严苛。他对队里每个人要求都很高，甚至连他自己的教练组工作人员也不例外。他要求苛刻，但同时又极具人情味。我们在近期的相关纪录片中可以看到，他的求胜意志极强，对足球的理解造诣很深，渴望赢得每一项赛事的所有胜利。但球员如果遇上私人生活方面的难题，完全可以去找他倾诉，彼此之间不会有任何心理隔阂。在我看来，无论场内还是场外，他的处事方式都拿捏得十分均衡。也正因如此，过去这二三十年间，他的执教生涯才能够取得如此辉煌的成就。
